Солун от години се определя освен всичко останало и като дестинация за шопинг туризъм. И това не е случайно. Центърът на града се състои от големи улици: Цимиски (Tsimiski), Митрополеос (Mitropoleos), Ерму (Ermou), Егнатиа (Egnatia), Агиу Димитриу (Agiou Dimitriou) и Леофорос Никис (Leoforos Nikis), които са пресичани от вертикални улици като Агиас Софиас (Agias Sofias), Аристотел (Aristotelous), Венизелу (Venizelou) и Палеон Патрон Герману (Paleon Patron Germanou). Около тези улици бие всеки ден търговското сърце на града.

Пазарът на Солун представя най-новата мода в облеклото, обувките, бижутата, аксесоарите и кожите. По-специално на Цимиски може да намерите дрехи и обувки на топ дизайнери от целия свят. Има модерни магазини за всеки стил и джоб.

Жените не могат да устоят на разходка до бижутерии като „Мил-Ор” ("Mil – Or"), която е в историческия център на  Солун още  от 1897 г. Там има модерни златни бижута, както и антики.

Пазарът Каламария (Kalamaria) е също добре познат със страхотното разнообразие и добрите цени на всякакъв вид продукти. Има и някои улични пазари, които се намират в центъра на града, където се продават продукти на много ниски цени. Качеството им обаче не винаги е добро.