Остров Евия – изкушението на Гърция

Гастрономия

5 от 5

Местната кухня в Евия е богата и интересна.  Цяла Европа е прочута за нейните узерии с мезета от морски дарове и таверни с месни ястия, сирена, пити, баници, местни колбаси, „гардуба“(сплетени агнешки чревца на фурна), „кокореци“ (сплетени агнешки чревца, пълнени с дробчета, на грил), ребърца, петел в доматен сос с „куркубинес“ или „гогилес“ (вид ръчно произведени макарони) и месен хляб.

В Скирос опитайте прочутите  макарони с омар.

Вкусете навсякъде сладка и конфитюри, сладкиши, баклава, „амигдалота“ (бадемови сладки), сушени смокини и местни „пастели“.

Опитайте още вината на Евия, ципура, узо, ликьори и др.


Етикети: замъци
Забележителности около Евия