Тайнствата на Пекин

Вижте още тайнства на Пекин
1 от 3

 

В ресторанта на семейство Ли семейство 6 члена работят денонощно, за да угостят с императорските рецепти на династията Цин осем до дванайсет извънредно щастливи гости.

Записани от един техен прапрадядо, който работил в императорския двор, стотици от тези древни рецепти са унищожени по време на културната революция през 60-те години на ХХ в., но са били възвърнати, доколкото е възможно, от фамилията Ли. Резултатите си заслужават двумесечното чакане на резервация за вечеря. Гостуващи дипломати, местни ценители, от време на време някой свръхбогаташ и ревностни любители на хубавата храна от цял свят изминават пътя до този малък ресторант, където вечерят на уединената маса, осветявана от единична флуоресцентна лампа.

 

Ресторантът на семейство Ли
Адрес: 11 Yangfang Hutong, De Nei Dajie; районът Xicheng в Западен Пекин.
Цени: около $20.

Къде: Пекин (Бейдзин), Китай.

Вижте още тайнства на Пекин

Дата: 19 февруари 2010 г.
4/5, 8188 гласа
Забележителности около Пекин