Времето прави скок назад в Средновековието във Везле, чиято базилика „Сен Мадлен“ привлича множество поклонници през вековете.
Вървете по техните стъпки, докато се изкачвате по стръмната главна улица на живописния град. На нейния връх се извисява голямата църква в романски стил, построена през ХІ в., когато тя е била едно от средоточията на християнския свят.
На реликвите на Св. Мария Магдалина, най-обичаната опростена грешница в християнството, се приписват много чудеса и те привличат тълпи от набожни християни, които спират тук по пътя си към Сантяго де Компостела в Северозападна Испания. След като в крайна сметка реликвите са обявени за фалшиви, Везле изгубва популярността си и катедралата почва да се руши. Тя избягва събарянето през 1840 г., после е педантично възстановена и е отново витрина на романския стил в архитектурата, шедьовър от светлина и пространство.
Разположен в плодородната централна област на един от най- престижните в света винарски райони, Везле може да бъде идеалният град, от който да попиете магията на Бургундия, ако сте си направили резервация в близкия замък-хотел от ХV в. „Вол дьо Люни“.
При само дванайсет разкошни стаи и личното внимание на отзивчивите собственици ще се чувствате като в бленувания замък на някой стар приятел. Вечерята се сервира на свещи в повдигаща настроението стара кухня или, когато времето позволява, навън, близо до старинния ров и семейство надуващи се пауни.
За специална вечеря извън хотела идете до Сен Пер в долния край на Везле, родното място на хваления в цял свят Марк Мено, който скромно се определя като „провинциален майстор-готвач“. В „Л’Есперанс“, стара каменна чифликчийска къща с остъклена трапезария, Мено и съпругата му Франсоаз са съчетали атмосферата на селски уют с изтънченост от световна класа и фино меню от местен дивеч и земеделски продукти.
Къде: Везле, 217 км югоизточно от Париж, Бургундия, Франция
Най-добро време: пролет и есен