Статии на тема - гастрономия
Анси и Талоар - крайезерна перла в Савойските Алпи
Тази миниатюрна Венеция в алпийска среда е добре запазено средновековно и ренесансово съкровище. Анси е пресечен надлъж и нашир от река Тиу, която образува многобройни канали, преди да се слее с Фиер,...
Севиля - в града на Кармен
Севиля е прелестна по всяко време на годината, но си струва да преподредите цялата си програма и да направите резервация много отнапред, за да бъдете тук през пролетта. Семана Санта (Страстната...
Майс-и-Наят - в обятията на Сноудония
Тази красива господарска къща от гранит и плочник – чието име означава „резиденция в ливадата“ – датира от ХІV в., с по-“скорошни“ добавки от ХVІ и ХVІІІ в. ...
Джоуз Стоун Краб - една институция в Саут Бийч
Ресторантът се рекламира като заведение номер 1 в Маями Бийч (и вероятно в страната) за крабове. Мълвата за него се пръсва бързо, когато семейният ресторант отваря за първи път врати през 1913 ...
Балималоу хаус - най-доброто от ирландския живот в провинцията
Дом с пристройки от ХІХ в., изграден върху развалините на средновековен замък, обвит в глицинии, „Балималоу“ е паролата за „най-уютната странноприемница в Ейре.“ Мъртъл Алън жи...
Ресторант Брудерхолц - кулинарната щафета е предадена на достоен заместник
Майстор-готвачът Ханс Щуцки беше един от швейцарските кулинарни гиганти до преждевременната си смърт през 1998 г. Хората в кулинарния свят произнасяха името му с благоговение, както правят това начина...
Ресторантите на Ню Орлиънс - от долнопробните кръчми до дворците с висша креолска кухня
В Града полумесец (Crescent City) храната е религия, той е място, където и най-семплото квартално заведение си струва да бъде посетено също толкова, колкото най-изисканият традиционен ресторант. ...
Грандхотел и Операкеларен - бастиони на гостоприемството за Нобелови лауреати
През втората седмица на декември „Грандхотел“ дава подслон на лауреатите на Нобелова награда и съпровождащите ги лица, но всеки може да се наслади на същото елитарно гостоприемство целогод...
Куадрилатеро - там, където добрата храна е на особена почит
Да бъдеш превъзхождащият всички кулинарен център на една влюбена в добрата храна страна е впечатляваща позиция, която Bologna la Grassa (Болоня Мазната, или Дебелата) отстоява гордо и безгрижно от век...
Лийгъл Сий Фудс - любимо място за безупречно сготвена прясна риба
Макар в наши дни много чревоугодници да се тълпят в Бостън и въпреки появата на ново поколение главни готвачи, които преобразиха старите заведения в града, тъй като ги намериха безинтересни или посред...