Статии на тема - гастрономия
Антиб и хотел „Кап Еден Рок“ - върховният във вълшебството
Посещение в Антиб, едно от най-приятните места на Ривиерата, трябва да включва обиколка на музея „Пикасо“, последвана от хранене, каквото се случва веднъж в живота, в ресторант „Бако...
Ресторант „Отел дьо Вий“ - по приказните стъпки на един легендарен ментор
Било е време, когато Фреди Жирар е бил смятан не само за най-добрият швейцарски майстор-готвач, но и за един от най-добрите в света – дори парижките му колеги неохотно са го нарекли „Майст...
Ресторант Ида Давидсен - артистични сандвичи в смайващи вариации
Тези, които мислят, че както и да го наречеш, сандвичът си е все сандвич, трябва да поспрат за малко в тази копенхагенска институция, витрина на националния отворен сандвич, наречен smørrebr&os...
Ча Ка Ла Вонг - една легенда върху улица на пържената риба
Повече от седем десетилетия верните клиенти на „Ча Ка Ла Вонг“ редовно идват за едно нещо: а именно ча ка, най-прочутото – и единствено – ястие на ресторанта. Този сочен...
Ресторант Обрицки - епицентърът на Краб Таун
От близо 1 милион килограма сини крабове (Callinectes sapidus) събирани годишно в близкия до Мериленд залив Чесапийк, голям брой са изяждани весело в Краб Таун (Градът на крабовете), иначе известен ка...
Зюлт - бивш китоловен остров става мястото за забавления на Германия
Този приятно ветровит малък граничен остров край северния ръб на Германия, където започва Дания, е място, чието посещение показва принадлежност към хайлайфа на Хамбург, което е очевидно от присъствиет...
Пазарът Вер-у-Пезу и Ла Ем Каза - колоритен хаос в устието на Амазонка
Белен е изходната точка за повечето речни екскурзии нагоре по Амазонка, а неговият процъфтяващ всекидневен пазар „Вер-у-Пезу“ (чието име идва от вика на продавачите през колониалната ера &...
Рибният пазар „Цукиджи“ - преди пукване на зората носете си галошите
Времевата разлика може да бъде прекрасно нещо. Ако се окажете събуден в 5 часа сутринта и сте в настроение да свършите нещо преди зазоряване, в огромния рибен пазар „Цукиджи“ кипи дейност,...
Ресторант „Тоджос“ и Гранвил Айлънд в Канада
Спестете парите за самолетен билет до Токио и се отправете към „Тоджос“, ярък и популярен ресторант, наречен на неговия уважаван главен готвач и собственик, един симпатичен новатор, отгово...
Ил дьо Ре във Франция - само за посветени
Скорошното нашествие от континента към този малък френски аванпост в Атлантическия океан – само 32 км дълъг и в някои места едва 60 м широк – малко се е отразило на неговия непокварен чар....