Статии на тема - гастрономия
Ресторант Гундел - голям, величествен и традиционен
Най-луксозният и най-прочут ресторант в Будапеща е смятан от мнозина и за най-добрият в страната – а може би и в Източна Европа. Повторно отворен с много шум в 1992 г. след ремонт от роде...
Кухнята на Лоу Кънтри - апетитна вечеря от старата и новата южняшка кухня
Хвана ли ви магията на Чарлстън? Почакайте докато вкусите от храната тук. Необикновената смесица от френска, испанска, африканска и карибска култура, която се е оформила тук през вековете на ...
Ла Кабаня лас Лилас - храм на аржентинското национално ястие
Времената в Аржентина са тежки и казват, че средностатистическият гражданин е изконсумирал по-малко от нормалните 60 кг говеждо годишно (което е два пъти повече, отколкото изяждат американците). Ник...
Пансионът на мисис Уилкс - типична хубава храна
Няма никакъв знак отвън за тази уважавана институция, но това не спира опашките, които се оформят всеки понеделник в 10,45 часа. Когато удари звънецът за закуската в 11,30 ч. гладната тълпа с...
Ресторант Кунстщубен - стъпки на швейцарската кухня към челните редици
Каквото е добро за швейцарския президент, редовен клиент тук, е достатъчно добро и за повечето хора. И днес, когато две трети от швейцарския триумвират на майстор-готвачите вече ги няма (Фред...
Ресторант Патрик Гилбо - класически ирландски с френски обрати
Дъблин има пълното основание да се гордее с владения и управляван от французин ресторант „Патрик Гилбо“: най-прочутия ресторант в страната и допринесъл много за подобряването на образа н...
Жорж Блан - достоен наследник на славно име
Градецът Вона се появява за първи път върху гастрономическата карта благодарение на бабата на Жорж Блан. Тя е била наречена на най-великият готвач в света от Курнонски, уважаван френски гастроном от...
Райнхотел Фишерцунфт - вече не революционен, но все още бляскав синтез
Преситените небца ще се съгласят с тези, които от самото начало възвеличаваха Андре Йегер – той е виртуозният майстор готвач, който допринесе за създаването на първия голям синтез в европейската...
Сюпърдоог - вземи своя хотдог!
Помислете за Чикаго и може да си представите дебела пица и италианско говеждо. Но при споменаването на хотдог – е, никой друг американски град не се вълнува толкова от традицията на скромните ...
Маноар Интер Скалдес - самото въплъщение на Gezelig на провинциален хан
„Интер Скалдес“ е уникална дестинация. Хората намират своя път от всички части на страната към живописната чифликчийска къща със сламен покрив, заедно с хан-ресторант и градина в английски...