Сан Кристобал де лас Касас е община и град в централната част на мексиканския щат Чиапас. Той е разположен в планините на Чиапас на приблизително 2100 м. надморска височина. Градът е кръстен на Сейнт Кристофър и Бартоломе де Лас Касас, испански свещеник, който защитава правата на местните американци и е първият епископ на Чиапас.
Това е третата по големина на населението общност в Чиапас, а нейната площ е 484.00 кв.км..