гастрономия

Произхождащ от фамилия, която е управлявала ресторанти от 1767 г., Пол Бокюз е спечелил най-големите похвали и високи награди в кулинарния свят от отварянето на ресторанта, който носи неговото све...
   Освен ако не сте живял на друга планета, няма как да не разпознаете Жан-Мишел Кусто като сина на световноизвестния изследовател и океанограф Жак-Ив Кусто; вие може да предположите &ndash...
   Скорошното нашествие от континента към този малък френски аванпост в Атлантическия океан – само 32 км дълъг и в някои места едва 60 м широк – малко се е отразило на нег...
  Спестете парите за самолетен билет до Токио и се отправете към „Тоджос“, ярък и популярен ресторант, наречен на неговия уважаван главен готвач и собственик, един симпатичен н...
  Времевата разлика може да бъде прекрасно нещо. Ако се окажете събуден в 5 часа сутринта и сте в настроение да свършите нещо преди зазоряване, в огромния рибен пазар „Цукиджи“...
  Белен е изходната точка за повечето речни екскурзии нагоре по Амазонка, а неговият процъфтяващ всекидневен пазар „Вер-у-Пезу“ (чието име идва от вика на продавачите през коло...
Този приятно ветровит малък граничен остров край северния ръб на Германия, където започва Дания, е място, чието посещение показва принадлежност към хайлайфа на Хамбург, което е очевидно от пр...
От близо 1 милион килограма сини крабове (Callinectes sapidus) събирани годишно в близкия до Мериленд залив Чесапийк, голям брой са изяждани весело в Краб Таун (Градът на крабовете), иначе из...
Повече от седем десетилетия верните клиенти на „Ча Ка Ла Вонг“ редовно идват за едно нещо: а именно ча ка, най-прочутото – и единствено – ястие на ресторанта. ...
Тези, които мислят, че както и да го наречеш, сандвичът си е все сандвич, трябва да поспрат за малко в тази копенхагенска институция, витрина на националния отворен сандвич, наречен smø...