Да почувстваш Дубай (отвъд моловете и небостъргачите)
Опитвали ли сте в Дубай гахува арабиа (арабско кафе)? Топлата напитка, символ на госторпиемството, е смесица от смлени арабски кафеени зърна, кардамон и шафран. Кафето се прецежда и се сервира горещо в малки чашки.
А знаете ли, че в Дубай се отглеждат повече от 40 вида фурми?
Какво знаете за бедуинската кухня?
Дубай е познат като модерен и технологичен град. И е възможно да пропуснете есенцията му, докато зяпате небостъргачите. Ако искате наистина да се потопите в културата на Дубай и на Обединените арабски емирства, посетете Центъра за културно разбиране Шейх Мохамед.
Идеята на центъра
Центърът е основан през 1998 г. и оттогава функционира като мост между многобройните националности, които живеят, работят и пътуват в Дубай. Философията на центъра е "Отворени врати. Отворено съзнание". Намира се в традиционна къща в сърцето на историческия квартал Ал Фахиди и предлага многобройни дейности,
Опознаване на наследството на Дубай
Върнете се назад във времето и се насладете на атмосферата на Ал Фахиди, един от най-старите квартали в Дубай. Вземете най-добрите гидове за разходка сред колоритните пазарчета и традиционните къщи. Или научете повече за културата и религията на емирството в спокойната атмосфера на единствената джамия, която приема гости, които не са мюсюлмани – джамията Джумейра.
Културни закуски
Пропуснете хотелската си закуска и се присъединете към традиционна дубайска закуска или обяд в центъра за културно разбиране Шейх Мохамед. Автентичната кухня от емирството, която ще опитате, е домашно приготвена по рецепти на майката на основателя на центъра.
Местната кухня залага предимно на риба, месо и ориз, а за закуска се сервират сладки ястия. Но това е много повече от ядене – закуската ви ще е придружена от разговор с местен домакин, а темите са култура, традиции и религия.
Полезно: Центърът е отворен от неделя до вторник 8-18 ч., събота 9-13 ч. Уебсайт: www.cultures.ae
Виж актуалните оферти за пътуване до Дубай!
Виж още:
>
