
Ез е средиземноморски град в регион Прованс-
Алпи-Лазурен бряг,
Франция. Той е най-високо разположеното кацнало върху хълм селище в Прованс и едно от най-посещаваните. Намира се на 12 км източно от
Ница, на 6 км югозападно от
Монако, на 20 км от границата с
Италия. Населението му е над 3000 души. Градът е работно място за занаятчии и продавачи на антикварни предмети, угаждащи на множеството туристи, които го посещават. Екзотичната градина в Ез (Jardin Exotique) се гордее с изключителна сбирка от кактуси.